Rotschiefer Feinherb Riesling

Rotschiefer Feinherb Riesling

Op de steile van de Karlsberg ligt een bijzonder terroir van rode leisteen afwisselend met grijze leisteen. Hier vormen de rode ijzerafzettingen in de bodem op indrukwekkende wijze de persoonlijkheid en complexiteit van deze wijn. Helder en fel goudgeel in het glas. Niet alleen een genot om naar te kijken deze Rotschiefer Feinherb Riesling

De Smaak en geur

Heerlijk pittige neus, rode bessenvruchten, wat peer, een vleugje grapefruit en aardse kruiden en specerijen. Sappig in de mond met aroma’s van vers fruit, kruiden en zoute karamel. Speels in de mond en perfect uitgebalanceerd maken deze Rotschiefer Feinherb Riesling een genot om te drinken.

Weinguts Agritiushof

Al generaties lang bepaalt de wijnbouw het leven van de wijnmakersfamilie op wijngoed Agritiushof. Alfred Kirchen zet deze familietraditie samen met zijn zoon Jonas voort in de Saarweingut Agritiushof. Gelegen in het gletsjerdal ten zuiden van Trier, waar de Saar en de Moezel samenvloeien. Zelfs de Romeienen waardereerden deze plak al in deze oervallei met zijn mediterrane klimaat. Beschermd tegen koude lucht, en plantten za hun wijnstokken op de zonovergoten hellingen.
Op de wijnmakerij Agritiushof wordt 6,5 hectare van de in totaal 8,5 hectare wijngaarden op de steile hellingen verbouwd en levert zo een waardevolle bijdrage aan het behoud van het cultuurlandschap aan de Saar. Op de verweerde leisteenbodem afgewisseld met fijne aarde op de locaties Karlsberg, Altenberg en Rosenberg wortelen de tot 55 jaar oude wijnstokken meters diep door de minerale rotslagen en bevatten ze een 400 miljoen jaar oude schat.

Duurzaamheid

Natuurlijke en duurzame teelt ligt Alfred Kirchen en zijn gezin na aan het hart. Veel werk wordt bewust met de hand gedaan zonder gebruik te maken van machines. Met de nodige ervaring en de juiste tact wordt het geknipt en gebonden, ontbladerd, geselecteerd en gesorteerd. De hoeksteen voor de uitstekende wijnkwaliteiten ligt in de wijngaarden van het wijnhuis. Bij wijnmakerij Agritiushof worden de druiven selectief met de hand geoogst op het optimale rijpingspunt. Na zachte persing en natuurlijke voorklaring fermenteren alle wijnen spontaan met de eigen wilde gist van de most en hebben daarna voldoende tijd voor het rijpingsproces op de fijne droesem. Zo rijpen originele wijnen op wijnhuis Agritiushof in de stijl van de natuur met het typische karakter van de plek.

Expressief, met potentie en diepgang – de wijnen van wijnmakerij Agritiushof bieden puur genot en garanderen drinkplezier voor elke gelegenheid, niet alleen voor Riesling-liefhebbers. Neem ook eens een kijkje op de website van Agritiushof