Urbanihof Grüner Veltliner 1598
Een fantastische en complexe biologische Grüner Veltliner. Intens helder gele kleur met een gouden glans Harmonieus in smaak en geur. Heerlijke afwisselende karaktervolle smaken met levendige milde zuren. Exotische tonen van geel fruit en mineralen komen zowel terug in de geur als in de smaak. Deze Urbanihof Grüner Veltliner 1598 is dan ook echt een wijn om heerlijk van te genieten.
Streek
Wagram is een regio binnen het wijngebied Niederöstereich, gelegen langs de Donau en de invloed hiervan is duidelijk merkbaar. De bodem bevat veel löss en heeft daardoor een goede drainage en is uitermate geschikt voor de aanplant van druivenstokken. Het unieke klimaat op de Wagram met zijn koele nachten en vaak warme dagen geven de Urbanihof Grüner Veltliner 1598 zijn unieke karakter. Tel daar bij op dat alle druiven handmatig geoogst worden. Plus de liefde, know how en passie die wijnhuis Urbanihof erin stopt. Dan weet je dit is echt een topproduct. Het wijnhuis werd in 1598 opgericht en deze wijn verwijst naar het mooie begin van het avontuur Neem ook eens een kijkje op de website van Urbanihof
Over het wijnhuis
Ondanks de lange familie traditie is het Weingut Urbanihof jong, modern en springlevend. Sonja en Franz Paschinger, de huidige eigenaren, besteden veel aandacht aan hun familie erfgoed. Zij proberen op een natuurlijke manier de wijngaard te beheren door het volume per hectare te beperken, uitsluitend natuurlijke mest te gebruiken en tussen oktober en mei geen mechanische bewerking in de bodem te doen. Doordat ze zich continu op verbetering van kwaliteit richten, bevinden ze zich in de top van de Wagram Winzer. Sinds de oogst van 2016 is dit beloond en zijn zij volledig BIO gecertificeerd. Zo ook deze Urbanihof Grüner Veltliner 1598
De Wijn | Wit, Droog, fris |
Inhoud | 0,75L |
Land | Oostenrijk |
Regio | Niederösterreich |
Wijnhuis | Urbanihof |
Druif | Grüner Veltliner |
Oogstjaar | 2021 |
Alcoholpercentage | 13% |
Serveertemperatuur | 10-12° C |
Serveertips | Heerlijk als aperitief maar past ook uitstekend bij lichte voor- en hoofdgerechten. |
Rijping | 8 maanden op de eigen lie |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.