Baltasar Gracián Blanco de Hielo DO Calatayud 2019
€11.95
Deze wijn heeft intense tropische en exotische aroma’s met abrikoos en perzik. Dit gecombineerd met een geconcentreerde frisse zoetheid en delicate zuren maken deze wijn een zachte, soepele en aangename wijn om te drinken. Perfect als aperitief maar misschien nog lekkerder als dessertwijn. Ook in combinatie met zachte romige kazen is dit echt een aanrader. De goudgele kleur met groenachtige reflectie geven deze wijn extra uitstraling. Lees meer
Slechts 3 resterend op voorraad
Druiven voor deze Blanco de Hielo komen van wijngaarden gelegen op bijna 1000 meter hoogte en groeien op een ondergrond van gravel en leisteen. Water is in deze omgeving zeer schaars en daarom zijn de druivenstruiken aangeplant in bushvine (lage struikjes). De druiven worden zeer laat in het seizoen met de hand geoogst (in november), waardoor de druiven overrijp zijn en een hoog suiker gehalte hebben. Dit samen met een langzame gisting op lage temperaturen maken van deze wijn een echte topper.
 | Wit zoet/dessertwijn | |||||||||||
 | Abrikoos, perzik en exotische fruit | |||||||||||
 | Viura | |||||||||||
 | 2019 | |||||||||||
 | Spanje | |||||||||||
 | Calatayud | |||||||||||
 | Bodegas San Alejandro | |||||||||||
 | Desserts, kaas, aperitief | |||||||||||
 | DO Calatayud | |||||||||||
 | nee | |||||||||||
 | 13 | |||||||||||
 | 8-10 C |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.