Een diep donkere rode wijn met aan de rand een mooie robijnrode verkleuring. Deze hij heeft verkregen door rijping op roestvrij stalenvaten en flesrijping in de kelders van minimaal 6 maanden. De wijnstokken waar deze Rioja van gemaakt is zijn meer dan 50 jaar oud en staan in mergelgrond die erg kalkrijk is. De oude wijnstokken geven de wijn diepgang en complexiteit en de subtiele rijping zorgt voor de verfijning.
De complexe smaak is licht kruidig met in de verte een lichte vanillesmaak en heeft een lange afdronk.
De Wijn | Rood, rijk, fraai in balans |
Inhoud | 0,75L |
Land | Spanje |
Regio | Rioja |
Wijnhuis | Carlos Serres |
Druif | Tempranillo |
Oogstjaar | 2020 |
Alcoholpercentage | 13% |
Serveertemperatuur | 16-18°C |
Serveertips | Vlees (gegrild), groentegerechten, pasta’s, kaas (harde kazen) |
Hout rijping | nee |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.