De naam ‘Les Rabassières’ is afgeleid van het oude woord ‘Rabasse’ wat staat voor truffel. Vroeger stonden in de regio van het wijnhuis eikenbossen waar veel truffels gevonden konden worden. Heden ten dage vind je de deze eikenbomen alleen nog maar rond de wijngaarden en is de truffel er niet meer te vinden.
De wijn van Maison Bouachon in de Rhône is samengesteld uit drie verschillende druivenrassen; de Grenache met druiven van druivenranken van ongeveer 70 jaar oud en de Viognier en Clairette met druiven van ranken van ongeveer 30 jaar. Men is door deze combinatie erin geslaagd om een wijn neer te zetten met mooie structuren, milde zuren en fruitige smaken en geuren..
Droog licht fruitig met milde zuren 
Bloemen, rijpe abrikozen en perzikken 
Grenache blanc, Clairette en Viognier 
2022 
Frankrijk 
Rhône 
Maison Bouachon 
AC 
Aperitief, tapenade, borrel, vis 
nee 
13,5
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.