Lafage Miraflors rosé

Lafage Miraflors rosé

Deze Lafage Miraflors rosé heeft waarschijnlijk de meest feestelijke fles van onze gehele collectie. Let op het betreft hier een limited edtion OP=OP. De Miraflors Rosé verrast je niet alleen met de fles die trouwens een zeer fraaie glazen afsluit dop heeft. Bij het inschenken schittert de aantrekkelijk zalmroze kleur van de wijn in je glas. De geur van de Lafage Miraflors rosé brengt je gelijk naar het zuiden van Frankrijk. Fruitige aroma’s van vers rood fruit en citrus zijn de eerste voortekenen van een smaaksensatie. De smaak is moeilijk te weerstaan: verfrissend, fruitig met rijke tonen van rood fruit en grapefruit. Op het einde tevens nog tonen van mineralen en afsluitend een goede lange zomerse afdronk.

Streek van de Lafage Miraflors rosé

Roussillon is een groot gebied in het zuid-oosten van Frankrijk. Ingesloten door de Pyreneeën en de Middellandse Zee. Vroeger kwamen hier de grote hoeveelheden eenvoudige goedkope tafelwijnen vandaan. Tegenwoordig hebben jonge veelbelovende wijnmakers ontdekt dat dit een ideaal gebied is om kwalitatief hoogstaande wijnen te kunnen maken.

Over het wijnhuis

Ingeklemd tussen de azuurblauwe Mediterranée en de machtige Pyreneeën, in het uiterste zuiden van Frankrijk tussen Perpignan en de kust, ligt het 15e eeuwse mas Domaine Lafage. Rondom de eeuwenoude kelders liggen niet minder dan 140 hectares wijngaarden op arme bodems van schiste en kalk. Inmiddels wordt het domein gerund door de zesde generaties vignerons: het gedreven wijnmakersechtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage. Na veel omzwervingen over de wereld en werkzaam te zijn geweest bij diverse wijnproducenten, is Jean-Marc teruggekeerd op het ouderlijke wijnnest. Gelukkig maar anders hadden wij nooit van deze geweldige Lafage Miraflors rosé kunnen genieten. Meer weten over het wijnhuis kijk dan eens op de website van Lafage

Leuk weetje

Miraflors is de oude naam van Domaine Lafage en op de plaats van de oude kelders bevindt zich nu het kantoor.