Camembert Affiné au Calvados
Een heerlijke volle en rijke Camembert, maar wel net iets specialer dan de meeste andere. Nadat de korst van de kaas is verwijderd wordt deze Camembert enkele uren gemarineerd in Calvados en vervolgens gewenteld in een mengsel van broodkruim. Dit geeft de kaas zijn volle, indringende, pikante en unieke smaak.
La Tur
Zachte, rijke en romige kaas uit de Piemonte, gemaakt van melk van schapen, koeien én geiten. De heerlijke frisheid van de geitenmelk, het romige en boterachtige smaak van de koemelk en de nootachtige tinten van de schapenmelk zorgen voor een ware sensatie in de mond.
Manchego P.D.O. Gran Valle
Half harde Manchego kaas (Tierno/jong) met een milde maar temperamentvolle, zoete en nootachtige smaak. De kaas mag volgens het authentieke recept enkel gemaakt worden met melk van het Manchega schaap en wordt op ambachtelijke wijze geproduceerd.
Al onze kazen worden luchtdicht verpakt en indien het weer het vereist gekoeld verzonden. Haal de kazen een half uur voor dat je ze serveert uit de koelkast. De smaak van kaas komt namelijk het beste tot zijn recht op kamertemperatuur.
*Wij werken uitsluitend met verse kazen. Mocht het voorkomen dat een kaasje niet op voorraad is zullen wij deze vervangen door een alternatief van gelijkwaardige of hogere kwaliteit.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.