Geen massa productie maar traditioneel en ambachtelijk geproduceerd Bij het wijnhuis La Pieve werken ze hard om alleen de hoogste kwaliteit wijn af te leveren en dat proef je!
3 Jaar op Frans eiken gerijpt, stevig, complex, krachtig en vol van smaak en. De wijn heeft veel harde tannines naar mate de wijn verder rijpt op de fles zullen deze zachter worden. De fles kan dus gerust een aantal jaren bewaard worden om verder te rijpen. Als je lang kan wachten kan de wijn onder de juiste condities gerust 6 tot 10 jaar liggen.
La Pieve heeft een kleine wijngaard van slechts 1 hectare waar de Sangiovese druif verbouwd wordt. Het wijnhuis produceert slechts een paar duizend flessen per jaar. Door de kleinschaligheid kunnen de druiven nog handmatig geplukt en geselecteerd worden. Hierdoor worden alleen de aller beste druiven verwerkt wat resulteert in een wijn van uitzonderlijke kwaliteit.
Wijnhuis La Pieve ligt vlak bij het middeleeuwse stadje Castelnuovo dell’Abate en de wereldberoemde abdij St. Antimo. De wijngaard liggen 8kilometer ten westen van Montalcino, midden in het beste deel van het wijngebied Montalcino op een hoogte van 250 tot 300 meter. De steenachtige grond (galestro) garandeert een goede drainage en slaat de warmte goed op. De zuidwestelijke ligging van de wijngaard (helling op het zuidoosten) en de opening van de vallei Val d’Orcia aan de westkant, zorgen voor een microklimaat waardoor er een constante luchtcirculatie is en er geen uitdroging optreedt. Tel hierbij op dat de jaarlijkse neerslag in dit gebied erg laag is en je krijgt een uitzonderlijke volle en intensieve wijn.
Stevig, complex, krachtig maar ook zacht en fruitig Stevig, complex, krachtig en vol Stevig, complex, krachtig en vol Stevig, complex, krachtig en vol Stevig, complex, krachtig en vol Stevig, complex, krachtig en vol Stevig, complex, krachtig en vol Stevig, complex, krachtig en vol Stevig, complex, krachtig en vol Stevig, complex, krachtig en vol Stevig, complex, krachtig en vol Stevig, complex, krachtig en vol 
Rood fruit (kersen, bessen, bramen) met kruidige tonen (peper/laurier,) en fijne hout tonen 
Sangiovese Grosso Sangiovese Grosso Sangiovese Grosso Sangiovese Grosso Sangiovese Grosso Sangiovese Grosso Sangiovese Grosso Sangiovese Grosso Sangiovese Grosso Sangiovese Grosso Sangiovese Grosso Sangiovese Grosso 
2014 
Italië Italië Italië Italië Italië Italië Italië Italië Italië Italië Italië Italië 
Toscane Montalcino Toscane Montalcino Toscane Montalcino Toscane Montalcino Toscane Montalcino Toscane Montalcino Toscane Montalcino Toscane Montalcino Toscane Montalcino Toscane Montalcino Toscane Montalcino Toscane Montalcino 
La Pieve La Pieve La Pieve La Pieve La Pieve La Pieve La Pieve La Pieve La Pieve La Pieve La Pieve La Pieve 
DOCG 
Stoofschotel, lam, hanzenpeper, tournedos, rood vlees Stoofschotel, Lam, Hanzenpeper, Tournedos, Rood vlees Stoofschotel, Lam, Hanzenpeper, Tournedos, Rood vlees Stoofschotel, Lam, Hanzenpeper, Tournedos, Rood vlees Stoofschotel, Lam, Hanzenpeper, Tournedos, Rood vlees Stoofschotel, Lam, Hanzenpeper, Tournedos, Rood vlees Stoofschotel, Lam, Hanzenpeper, Tournedos, Rood vlees Stoofschotel, Lam, Hanzenpeper, Tournedos, Rood vlees Stoofschotel, Lam, Hanzenpeper, Tournedos, Rood vlees Stoofschotel, Lam, Hanzenpeper, Tournedos, Rood vlees Stoofschotel, Lam, Hanzenpeper, Tournedos, Rood vlees Stoofschotel, Lam, Hanzenpeper, Tournedos, Rood vlees 
30 maanden Frans eiken 
14,5
Wees de eerste om “Pieve, Brunello di Montalcino, 2014” te beoordelen
suggesties
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.